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Keine Zeit zum Essen - Wenn die Arbeit das einzige Futter ist

ERNÄHRUNG & SELBSTMANAGEMENT / BERNATTE BRUCKNER - Stress im Job und die Arbeit wächst einem über den Kopf - an solchen Tagen ist es schon schwierig, die ganze Arbeit zu schaffen. Aber sich dann noch Zeit und Ruhe für ein vernünftiges Mittagessen zu nehmen, das scheint unmöglich. Dabei ist es ja gerade bei anspruchsvollen Aufgaben und viel Arbeit besonders wichtig, dass man gestärkt ist.
Wie bekommen wir den stressigen Arbeitsalltag und gesunde, regelmäßige Mahlzeiten unter einen Hut? Darüber sprechen wir jetzt mit Bernadette Bruckner - Sie ist ganzheitliche Gesundheits-, Ernährungs-, und Mentaltrainerin, sowie Expertin für Selbstmanagement.

 
 
  Teaser mp3 mus
Frau Bruckner, wie wichtig ist es, sich Zeit für ein gesundes Essen während der Arbeit zu nehmen?
Wie schaffe ich es, mir bei sehr viel Stress auf der Arbeit, die Zeit zum Essen zu nehmen?
Haben Sie Tipps für ein schnelles und vor allem gesundes Mittagessen auf der Arbeit?
Was sollte ich am besten essen, um auch fit im Kopf zu bleiben und mich konzentrieren zu können?
Wenn man überhaupt keine Zeit hat, ist es sinnvoller schnelles, ungesundes Zeug zu essen oder dann doch besser gar nichts?
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